فهرست مطالب

چکیده

فصل اول مقدمه و کلیات

1-1 مقدمه. -

1-2 نگاهی گذرا به استفاده از گیاهان دارویی در ایران و جهان. -

1-2-1 سیر تحولی گیاهان دارویی. -

1-2-2 گیاهان دارویی در طب سنتی. -

1-2-3 استفاده از داروهای گیاهی در ایران و جهان. -

1-2-4 وضعیت تجارت جهانی گیاهان دارویی و متابولیت های آنها در ایران. -

1-2-5 وضعیت تجارت جهانی گیاهان دارویی و متابولیتهای آنها در جهان -

1-3 گیاهشناسی آویشن. -

1-3-1 برگ ها:. -

1-3-2 گل آذین : - Error! Bookmark not defined.

1-3-3 براکته ها:. -

1-3-4 کاسه گل: - Error! Bookmark not defined.

1-3-5 جام گل: -

1-3-6 دانه گرده:. -

1-3-7 مادگی:. -

1-3-8 اعداد کروموزومی:. -

1-4 پراکندگی جغرافیایی: ایران )گیاه انحصاری( -

1-4-1 رویشگاه ها و پراکندگی جغرافیایی در ایران: . -

1-5 طبقه بندی آویشن -

1-6 نیازهای اکولوژیکی -

1-6-1 درجه حرارت -

1-6-2 نور. -

1-6-3 مواد و عناصر غذایی مورد نیاز. -

ج

1-7 عملیات زراعی. -

1-7-1 تناوب کاشت. -

1-7-2 آماده سازی خاک -

1-7-3 تاریخ و فواصل کاشت. -

1-7-4 روش کاشت -

1-7-5 عملیات داشت -

1-7-6 برداشت محصول -

1-7-7 جمع آوری بذر -

1-8 آویشن و کاربرد آن - .

1-9 خواص دارویی آویشن. -

1-10 مصرف روزانه آویشن -

1-11 کاربرد کودهای بیولوژیک -

1-11-1 تعریف کودهای زیستی -

1-11-2 تاریخچه میکوریزا. -

1-11-3 انواع میکوریزا. -

1-11-4 قارچ های اکتومیکوریزا -

1-11-5 قارچ های اندومیکوریزا -

1-11-6 مراحل تشکیل سیستم میکوریزایی. -

فصل دوم مروری بر تحقیقات انجام شده

1-2 فواید همزیستی میکوریزایی. -

2-1-1 میکوریزا و افزایش جذب عناصر غذایی. -

2-1-1-1 راه های تأمین فسفر خاک -

2-1-2 میکوریزا و بهبود جذب آب. -

2-1-3 میکوریزا و اختصاص مواد فتوسنتزی -

2-1-4 میکوریزا و تنش های محیطی -

2-1-4-1 میکوریزا و تنش غرقابی -

2-1-4-2 میکوریزا و تنش شوری -

د

2-1-4-3 میکوریزا و تنش خشکی. -

2-1-5 میکوریزا و فلزات سنگین -

2-1-6 میکوریزا و عناصر غذایی -

2-1-7 سازگاری و واکنش رشد. -

2-1-8 میکوریزا و ساختمان خاک -

2-1-9 فعالیت یون هیدروژن و تأثیر آن بر میکوریزا. -

2-1-10 میکوریزا و عوامل زیستی -

2-1-11 تأثیر شیوه های کشاورزی بر قارچ میکوریزا. -

2-2 نقش میکوریزا و عکس العمل گیاه -

فصل سوم مواد و روشها

3-1 زمان و موقعیت اجرای طرح. -

3-2 طرح آزمایشی. -

3-3 مشخصات اقلیمی محل اجرای طرح -

3-4 مشخصات خاک. -

3-5 عملیات آماده سازی بستر کشت. -

3-6 مشخصات رقم کشت شده. -

3-7 شیمی گیاه -

3-8 عملیات کاشت. -

3-9 عملیات داشت. -

3-10 اندازه گیری مشخصات مرفولوژیکی. -

3-11 اندازه گیری صفات کیفی -

3-11-1 سنجش قندهای محلول -

3-11-2 اندازه گیری مقدار کلروفیل و کارتنوئیدها -

3-11-3 سنجش پروتئین. -

3-11-4 اندازه گیری آنتوسیانین. -

3-11-5 اندازه گیری فلاوونوئید. -

3-11-6 اندازه گیری طول ریشه و اندام هوایی، وزن خشک ریشه و اندام هوایی -

ه

3-11-7 عملکرد. -

3-11-8 اندازه گیری عناصر ماکروالمنت و میکروالمنت. -

3-11-9 تعیین مقدار ترکیبات فنلی تام -

3-11-10 اندازه گیری سطح برگ -

3-12 محاسبات آماری -

فصل چهارم نتایج و بحث.

4-1 صفات کمی. -

4-1-1 وزن تر و خشک اندام هوایی -

4-1-2 وزن تر و خشک ریشه. -

3-1-4 شاخص سطح برگ -

4-1-4 طول ریشه. -

4-1-5 سطح ریشه -

4-2 صفات کیفی. -

4-2-1 پروتئین -

4-2-2 قند -

4-2-3 فنل. -

4-2-4 فلاوونوئید -

4-2-5 ازت. -

4-2-6 فسفر. -

4-2-7 پتاسیم. -

4-2-8 کلسیم. -

4-2-9 مس -

4-2-10 روی. -

4-2-11 کلروفیل - a

4-2-12 کلروفیل - b .

4-2-13 کلروفیل تام. -

4-2-14 کارتنوئید -

و

4-2-15 آنتوسیانین -

فصل پنجم نتیجه گیری

منابع:

فهرست جداول

جدول 1 - 1 : کشورهای عمده صادر و وارد کننده گیاهان دارویی و معطر.

جدول 1 - 2 : تأثیر زمان برداشت بر عملکرد آویشن باغی)امید بیگی، 1374 )

جدول 1 - 3 : تأثیر مراحل مختلف رویش آویشن باغی در مقدار اسانس)امید بیگی، 1374 .)

جدول 4 - 1 : تجزیه واریانس صفات کمی در آویشن.

جدول 4 - 2 : مقایسه میانگین سطوح مختلف قارچ مایکوریزا بر روی صفات کمی آویشن

جدول 4 - 3 : مقایسه میانگین سطوح مختلف باکتری بر روی صفات کمی آویشن.

جدول 4 - 4 : تجزیه واریانس صفات کیفی در آویشن.

جدول 4 - 5 : تجزیه واریانس صفات کیفی در آویشن

جدول 4 - 6 : تجزیه واریانس صفات کیفی در آویشن.

جدول 4 - 7 : مقایسه میانگین سطوح مختلف قارچ مایکوریزا بر روی صفات کیفی آویشن.

جدول 4 - 8 : مقایسه میانگین سطوح مختلف قارچ مایکوریزا بر روی صفات کیفی آویشن.

جدول 4 - 9 : مقایسه میانگین سطوح مختلف قارچ مایکوریزا بر روی صفات کیفی آویشن.

جدول 4 - 10 : مقایسه میانگین سطوح مختلف باکتری بر روی صفات کیفی آویشن.

جدول 4 - 11 : مقایسه میانگین سطوح مختلف باکتری بر روی صفات کیفی آویشن.

جدول 4 - 12 : مقایسه میانگین سطوح مختلف باکتری بر روی صفات کیفی آویشن.

1

چكیده

به منظور بررسی تأثیر کودهای زیستی بر روی خصوصیات کمی و کیفی آویشن باغی در سال زراعی 1391 - 1390 آزمایشی در

یک گلخانه در منطقه ای از سمنان اجرا شد. این آزمایش با استفاده از فاکتوریل 3 × 3 بر پایه طرح بلوک کامل تصادفی در 3

تکرار اجرا شد.

 

و