پيشگفتار

از روزگاران قديم طبقات چوبي و سنگي در محيط خانه و محل كار جهت استفاده از فضا وجود داشته و

مورد استفاده قرار مي گرفته است. اما امروز با توجه به محدوديت منابع و قيمت بالا و سنگين بودن چوبها

و پيشرفت علوم صنايع چوب موادي مانند تخته .خورده چوب و تخته فيبر و انواع پانل هاي روكش دار بر

اين است كه بتوانند ماده اوليه مورد نياز براي ايجاد محيطي زيبا دور يال آشپزخانه را فراهم آورد.تحقيقات

نشان داده كه خانم هاي ايراني بيشتر ساعات روز را در آشپزخانه ها سپري مي كنند.از اين رو اهميت

معماري اين فضا بسيار بيشتر از آن چيزي است كه امروزه درنظر گرفته مي شود.البته قابل توجه است

كه بدانيم كاربرد كابينت تنها در آشپزخانه نيست بلكه در اداره ها و جاهاي ديگر كاربرد فراواني دارد.

ما با اين اميد به جمع آوري اين پروژه تن داده ايم و سختي آن را به جان خريديم شايد بتوانيم با ارائه اطلاعاتي در مورد صنعت كابينت سازي گامي نو در جهت اشتغال زايي و رفع معضل بيكاري جوانان برداشته باشيم.

تعريف موضوع

الف:كارگاه كابينت سازي:محلي جهت طراحي و ساخت كابينت هاي آشپزخانه و اداره جاتو ...

ب:كابينت: تقريبا به معني جعبه يا محلي كوچك جهت قراردادن وسايل در خانه . آشپزخانه و ادارات

مدارس و ...به كار مي رود. كابينت در آشپزخانه براي مرتب كردن و جاسازي ظروف و در اداره

كابينت هاي كشودار به نام فايل استفاده دارد كه براي طبقه بندي و جمع آوري اسناد و مدارك به كار

ميرود و اما بايد بدانيم كه كابينت در هر محلي كه استفاده شود تاثير زيادي بر روي زيبايي و دكوراسيون

آن محيط دارد و جنس . رنگ . طرح و سيستم كارگذاري آن مي تواند تاثير بسزايي در محيط اطراف و

شكل دهي فضا داشته باشد. بنابراين طراحي كابينت و شكل ظاهري آن مي تواند در روحيه و افكار و

رفتار افرادي كه در محيط پيرامون آن مشغول به كار هستند تاثير زيادي داشته باشد.

كابينت در آشپزخانه به صورت كلي به سه شكل چيده مي شود:

1-سيستم Lشكل

2-سيستم راهرويي يا موازي

3- سيستم Vشكل

كه هر كدام از اين سيستم ها براي فضاي خاص خود مورد استفاده قرار مي گيرند.

ج:مواد اوليه:

1-كابينت هاي گالوانيزه:اين نوع كابينت را معمولا از ورق گالوانيزه مي سازند.يكي از ويژگي هاي مثبت

ورق گالوانيزه مقاوم بودن آن در مقابل رطوبت است درصورتي كه ورق هاي آهن در مقابل رطوبت

خيلي سريع زنگ مي زنند ولي ورق گالولنيزه در مقابل رطوبت بسيار مقاوم است اما ورق گالوانيزه

ويژگي منفي نيز دارد و آن شامل درجه پايين جذب رنگ به خود مي باشد و به اين دليل بدنه سقف و كف ........